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凉拌菜:根达菜拌粉条

菜谱编号:361-098
凉拌菜:根达菜拌粉条是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菜:根达菜拌粉条”。
凉拌菜:根达菜拌粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣爽口。

凉拌菜:根达菜拌粉条主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
根达菜:适量粉条:适量
辅助料用量
蒜:适量盐:适量
陈醋:适量香油:适量
自制辣椒油:适量生抽:适量

凉拌菜:根达菜拌粉条的做法步骤

  • 第六步:调好的蒜汁浇到根达菜和粉条上。
  • 第五步:捣好的蒜泥,倒入适量凉开水,生抽,陈醋,盐,香油,辣椒油。
  • 第二步:根达菜杆适量开了火绰熟,捞出过凉水。
  • 第三步:粉条适量绰熟过凉水。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:根达菜杆洗净,切二指宽段。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:过凉的粉条和根达菜。
  • 第七步:拌匀即可盛盘。
  • 相关食材:粉条

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