牛奶面包
牛奶面包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很少做这种不加辅料的面包,尝试一下,效果非常好。大面包没有任何添加,只有牛奶的香甜,早餐时,食客可以依据自己的喜好,用面包或配果酱,或配煎蛋、或是只再喝杯牛奶,更有甚者,在面包上涂些蜂蜜,连说很好吃。真是:各取所需,不再众口难调。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:220ML | 黄油:30克 |
鸡蛋:1个 | 白糖:40克 |
高筋面粉:435克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 酵母粉:3克 |
牛奶面包的做法步骤
牛奶面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。
2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
3、面包机做面包最好用即发酵母粉。
答配菜谱:牛奶与面包的做法