比小笼包丰富无数倍的『小包子』
比小笼包丰富无数倍的『小包子』是【lovelaine】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“比小笼包丰富无数倍的『小包子』”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素食了很长时间突然被妈妈要求吃肉。话说不听妈妈话的都不是好孩子~于是就准备在这炎热的季节来一顿包子尝尝。本来想做芹菜馅的，但是好像只有饺子会有那种馅。又因为减肥所以什么都不敢吃TUT【减掉16公斤也不是那么简单的！！！】但是均很的营养还是很重要的。本来以为水果餐就可以（这种方法只对有些人有效，不仅会反弹。而且很伤身体，营养学家一直都很不看好。但是之前为了减肥也没想那么多。拼命地节食，拼命的运动。幸好最后还是减下来了。所以也千万小心，生怕它反弹回去~）可是最近发现，光吃水果餐对皮肤很不好。本来的皮肤虽然算不上白晳但是还是很光滑湿润的，但是由于长时间的水果餐导致油脂分泌不均匀，脸上开始长痘痘了。拼命的减肥虽然结束了，但是维持现在的这个体重还是很重要的。对我来说节食真的是件很难很难的事，谁让我本来就是个吃货(￣(工)￣)之前把所有想吃的都换成了水果，觉得所有水果所含的热量足以代替别的食物。但是读了一篇文章发现不是这样。每人每天都有一定的营养必须摄入量，蛋白质、脂肪和各种纤维。并不是什么都不吃就可以减肥。但是我经常就是属于那种一吃就会吃多的类型。【啦啦~就是这么胖起来的。】好了好了，是时候转入正题了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 精瘦猪肉馅：500克 | 白菜：500克 |
| 木耳：500克 | 香菇：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 生姜：适量 |
| 香油：适量 | 精盐：适量 |
| 花椒粉：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 面粉：1000克 | 酵母：适量 |
| 温水：适量 | -- |
比小笼包丰富无数倍的『小包子』的做法步骤
比小笼包丰富无数倍的『小包子』做法技巧/窍门/补充说明：
1·和馅的时候一定要注意放盐的时间。因为白菜会被盐杀出水。最好放好所有作料准备好面团，包之前放盐。因为白菜出水了以后包起来就很麻烦了。
2·为了防止取出包子的时候，遇到包子破掉的情况，起锅的时候先给包子洒点水（放心，这样包子是不会潮的）。