第六步:切成均匀的段。
第八步:放入馅料,包成自己喜欢的样子。炒包了喜欢的蛤蜊型。
第五步:从一端开始卷起。
第十一步:成品图~
第七步:用手把每个皮按扁,然后用擀面杖擀成包子皮。注意边缘擀的薄一些。
第一步:菠菜一把,洗净后用料理機榨汁,然后加适量面粉和酵母揉成一个绿色的面团;胡萝卜半根榨汁,加适量面粉和酵母揉成一个橙色的面团;紫薯上锅蒸熟,加面粉和酵母水揉成一个紫色的面团。
第九步:包好的包子放在温暖的地方进行二次醒发。之后放入蒸锅蒸20分钟(因为炒包的是肉馅,所以20分钟才可以蒸熟),继续焖5分钟出锅。
第三步:发酵好的面团充分排气后,把每张面团擀成薄片。
第四步:把三张擀好的面片按照自己喜欢的色彩搭配方式摞在一起。
第二步:把3个面团分别放在温暖湿润处发酵至两倍大。
第十步:成品图~