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肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)

菜谱编号:261-080
肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)是【天鹅湖99316】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)”。
肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞,肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族,煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了!喜欢的朋友可以试试~大闸蟹可以换一种吃法。

肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)主厨:天鹅湖99316

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆酱:1勺肉末:适量
大闸蟹:2只料酒:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤

  • 第九步:成品
  • 第五步:切开
  • 第一步:姜蒜切末备用
  • 第四步:两只大闸蟹用刷子刷干净
  • 第六步:切面朝下,摆放在盘子里撒上姜蒜。放在电饭煲的蒸格里。按一下煮饭键。等饭熟了就可以开吃了!
  • 第三步:一勺黄豆酱铺在肉末上,倒入少许料酒
  • 第八步:肉末都粘在螃蟹上特别鲜美。这一份被我一个人干掉了!
  • 第七步:撒上香葱,出锅喽
  • 第二步:取出一个盘子把肉末铺上(不要太厚)
  • 第十一步:成品
  • 第十步:成品
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜没有加盐和鸡精。黄豆酱咸鲜我就没有放其它调料。味道非常鲜美。

    相关食材:肉末大闸蟹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)。

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