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干煸带鱼

菜谱编号:361-536
干煸带鱼是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸带鱼”。
干煸带鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:4条--
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
胡椒粉:少许料酒:少许
姜:几片--

干煸带鱼的做法步骤

  • 第一步:带鱼去鳞洗净去段,放入姜片 盐 鸡精 胡椒粉 料酒腌制半小时。
  • 第五步:装盘即可食用。
  • 第三步:锅中放油中小火慢煎带鱼。
  • 第四步:煎至两面金黄色捞出控油。
  • 第二步:将带鱼均匀裹上面粉,进锅前抖到多余面粉。
  • 相关食材:带鱼

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