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蒜香甜虾秋葵

菜谱编号:361-624
蒜香甜虾秋葵是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香甜虾秋葵”。
蒜香甜虾秋葵
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:100克北极虾:200克
辅助料用量
大蒜:4瓣花生油:10克
食盐:0·5克蒸鱼豉油:10克

蒜香甜虾秋葵的做法步骤

  • 第六步:冷水冲洗浮末。
  • 第十一步:锅烧底油,放食盐。
  • 第二步:锅烧开水,水开下秋葵焯水,秋葵变色即可。
  • 第一步:秋葵洗净后改刀。
  • 第七步:沥干水分备用。
  • 第八步:秋葵和虾仁摆盘。
  • 第十四步:热油蒜末浇在秋葵虾上,立马淋上蒸鱼豉油即可。
  • 第三步:北极虾化冻。
  • 第十三步:蒸鱼豉油备好。
  • 第五步:冷水下锅焯水,水开即可。
  • 第十步:切末。
  • 第四步:去壳。
  • 第九步:大蒜去皮洗净。
  • 第十二步:油热放蒜末爆香。
  • 相关食材:秋葵

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