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酱香茄子

菜谱编号:036-164
酱香茄子是【金草缤】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香茄子”。
酱香茄子
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:500克辣椒:200克(也可以不用)
辅助料用量
葱末:少许蒜末:少许
香菜:少许小红辣椒:少许
盐:少许酱油:6勺
味精:少许香油:几滴
芝麻:少许白醋:1勺
白糖:1勺辣椒面:3勺

酱香茄子的做法步骤

  • 第六步:把弄好的5,抹在茄子上,就像这样。
  • 第四步:把葱蒜辣椒全放到碗里
  • 第十步:非常下饭的一道菜,打架可以试一下哦。
  • 第三步:葱,蒜,香菜,小红辣椒切小
  • 第七步:茄子已经弄好了
  • 第九步:弄好的茄子和辣椒,放到保鲜盒里保存。
  • 第二步:辣椒切一半,先把茄子蒸4分钟,在放入辣椒蒸1分钟,拿出来放凉,
  • 第五步:盐 ,酱油 ,味精 ,香油 ,芝麻,白醋,白糖,辣椒面 放到碗里,可以在放一点水调一下
  • 第一步:茄子切成一条一条的
  • 第八步:之后再弄辣椒
  • 相关食材:茄子

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