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洋葱炒肉

菜谱编号:361-928
洋葱炒肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒肉”。
洋葱炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1个猪肉:100克
辅助料用量
花生油:5克老抽:3克
生抽:5克食盐:1克
鸡精:0·5克香菜梗:小许

洋葱炒肉的做法步骤

  • 第九步:翻炒均匀,放鸡精提鲜即可。
  • 第七步:翻炒至洋葱变色,加生抽。
  • 第八步:加老抽。
  • 第四步:放猪肉煸炒。
  • 第六步:放蔬菜。
  • 第一步:猪肉切片。
  • 第二步:洋葱切条,香菜梗切段。
  • 第三步:锅烧底油,油热放食盐(可以有效去除部分黄曲霉素)。
  • 第五步:直至炒出来部分油脂。
  • 第十步:装盘。
  • 相关食材:洋葱

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