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快手小炒菜——圆葱杂炒

菜谱编号:362-127
快手小炒菜——圆葱杂炒是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小炒菜——圆葱杂炒”。
快手小炒菜——圆葱杂炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道小炒简单速成,10分钟就能搞定。搭配之物都是非常适合当下人的体质,如今人们生活不在是过去那种满足温饱,而是都存在营养过剩,空气的质量问题多多,夏季有绿色植物还好冬天就堪忧了!木耳具有清肺净化血液作用,圆葱降三高,在配点尖椒鸡蛋不仅提味,而且颜色搭配,做菜讲究的就是色香味俱全。

快手小炒菜——圆葱杂炒主厨:绿色橄榄

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫圆葱:1个尖椒:1根
鸡蛋:3个大木耳:5朵
辅助料用量
盐:适量鲜味生抽:一匙
十三香:适量食用油:适量
料酒:适量--

快手小炒菜——圆葱杂炒的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋加入尖椒变翠绿即好。
  • 第二步:鸡蛋加料酒打散摊熟分割成块。
  • 第一步:圆葱切细条,木耳切粗条,尖椒切条。
  • 第三步:锅内放油同时放入10粒花椒,小火炸出香味捞出。
  • 第四步:开大火油热,将圆葱,木耳,尖椒迅速入锅,边翻炒边加十三香,盐,鲜味生抽煸炒二下。
  • 快手小炒菜——圆葱杂炒做法技巧/窍门/补充说明:

    1·有鲜味生抽,不需加味精
    2·有圆葱不需葱蒜爆香

    相关食材:

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