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蓑衣黄瓜

菜谱编号:362-225
蓑衣黄瓜是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓑衣黄瓜”。
蓑衣黄瓜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:3根--
辅助料用量
盐:适量陈醋:适量
香油:适量麻油:适量
糖:适量蒜:适量
葱:适量酱油:适量

蓑衣黄瓜的做法步骤

  • 第六步:黄瓜摆盘。调料碗里倒入陈醋 酱油 糖 香油麻油 调味,喜欢吃辣辣的加辣椒油。
  • 第四步:切好的黄瓜。撒上盐腌制2小时。
  • 第七步:把汁,浇在黄瓜上。
  • 第五步:葱蒜切末。
  • 第二步:用一根筷子放在黄瓜的旁边,这样不容易切断,垂直筷子的方向切。
  • 第三步:与筷子有一定的角度方向切,斜切。
  • 第一步:黄瓜洗干净。
  • 相关食材:黄瓜

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