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虾皮韭菜烘蛋

菜谱编号:036-229
虾皮韭菜烘蛋是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮韭菜烘蛋”。
虾皮韭菜烘蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1斤鸡蛋:3个
虾皮:50克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

虾皮韭菜烘蛋的做法步骤

  • 第四步:加盐、味精调味。
  • 第六步:热锅,放少许油(能滋润锅底即可),倒入一半的韭菜糊,摊平。
  • 第五步:搅拌均匀后,静置5分钟再用。
  • 第七步:均匀撒入适量虾皮。
  • 第三步:把切碎的韭菜放入盆中,打入鸡蛋。
  • 第一步:材料:韭菜1斤、鸡蛋3个、洗净虾皮50g。
  • 第九步:两面烙好,即可改刀装盘。
  • 第八步:烙制到韭菜饼挺实后。翻面再烙。
  • 第二步:把韭菜洗净、切碎。
  • 相关食材:虾皮韭菜

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