咖喱珍宝蟹(太子蟹)
咖喱珍宝蟹(太子蟹)是【丹佛斯】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱珍宝蟹(太子蟹)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
珍宝蟹,出肉多。就是蟹黄不能吃有点遗憾。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
珍宝蟹:一只 | 咖喱:50克 |
青椒:适量 | 红辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜头:两瓣 |
淀粉:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |
咖喱珍宝蟹(太子蟹)的做法步骤
咖喱珍宝蟹(太子蟹)做法技巧/窍门/补充说明:
螃蟹在杀死之前不能把蟹鳌的绳子打开,可以先把腿卸下来再打开蟹盖,这样子不容易挣扎。
相关食材:咖喱