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鹌鹑蛋烧兔肉

菜谱编号:362-542
鹌鹑蛋烧兔肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋烧兔肉”。
鹌鹑蛋烧兔肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉类里我是比较喜欢吃兔肉的,兔肉不仅营养品丰富,而且易于消化,蛋白质含量高,脂肪含量低,胆固醇含量少,被誉为“健康肉”还有“美容肉”之称。。。

鹌鹑蛋烧兔肉主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
兔肉:325克鹌鹑蛋:140克
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量白糖:适量

鹌鹑蛋烧兔肉的做法步骤

  • 第二步:将已焯水好的兔肉和鹌鹑蛋下入清水锅中,搁入桂皮、大料。
  • 第八步:然后,烧煮汤汁差不多了,即成。
  • 第四步:加适量的酱油。
  • 第五步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)桂皮、大料。
  • 第六步:加适量的白糖。
  • 第七步:调味烧煮开。
  • 第三步:接着,加适量的料酒。
  • 相关食材:鹌鹑蛋兔肉鹌鹑

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