七彩鹌鹑蛋
七彩鹌鹑蛋是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七彩鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道简单又有营养的菜，色泽丰富，小孩子特别喜欢。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1·5倍，维生素B2是鸡蛋的近2倍，鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：18个 | 青椒：1个 |
| 红萝卜：1个 | 玉米：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生粉：适量 |
| 花生油：适量 | -- |