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#春日美味#原味培根鹌鹑太阳蛋

菜谱编号：337-820

#春日美味#原味培根鹌鹑太阳蛋是【粒粒糖777】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春日美味#原味培根鹌鹑太阳蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鹌鹑被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。餐桌上少不了美食，有“太阳”的餐桌会显得特别温暖。

#春日美味#原味培根鹌鹑太阳蛋主厨：粒粒糖777

第七步：鹌鹑蛋壳较薄，注意不要把蛋壳打碎混入里面了，鹌鹑蛋表面撒上适量调味盐。

第六步：培根肉碗里打入鹌鹑蛋。

第五步：培根肉把碗底铺实，不要留缝隙，全部铺完。

第八步：放在烤架上。

第十步：取出后撒些香葱。

第九步：放在烤架上送入烤箱中层上下火150度10分钟。

第十一步：原味的培根肉和蛋香葱花的混合香，不油不腻，漂亮美味，都爱吃。

第一步：准备食材，培根肉化冻。

第四步：放入锡箔纸碗里。

第二步：香葱切葱花。

第三步：培根肉一切为二。

#春日美味#原味培根鹌鹑太阳蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1、培根肉放在碗底尽量不要留缝隙，不然鹌鹑蛋就不完整了。
2、喜欢吃辣味可以在鹌鹑蛋上面淋上辣椒花椒孜然。

菜谱标签：小吃

相关食材：培根鹌鹑

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