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黑芝麻花生糖三角

菜谱编号:362-907
黑芝麻花生糖三角是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻花生糖三角”。
黑芝麻花生糖三角
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
老面:适量面粉:约300克
清水:适量--
辅助料用量
黑芝麻:适量花生:适量
糖粉:适量--

黑芝麻花生糖三角的做法步骤

  • 第十一步:捏成三角形。
  • 第八步:加糖粉拌匀即为馅料。
  • 第四步:这是发好的面团。
  • 第一步:前两天烙发面饼剩下一块面团,用来做了老面。
  • 第六步:熟黑芝麻、去皮熟花生仁加入搅拌杯。
  • 第五步:分成小份,揉圆,松弛几分钟。
  • 第十三步:大火上气后蒸15分钟即可。
  • 第二步:老面里加入面粉约300克。
  • 第十二步:排入蒸锅。
  • 第三步:加水,揉成面团,静置发酵。
  • 第十四步:内部的样子,馅是微甜的,喜欢吃甜的、流心的,可以多加糖。
  • 第七步:磨成粉。
  • 第十步:放入适量黑芝麻花生粉。
  • 第九步:取一份松弛好的面团擀开。
  • 黑芝麻花生糖三角做法技巧/窍门/补充说明:

    用老面发面,做好的发面食品味道更好。

    相关食材:花生芝麻黑芝麻

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