当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋炒西兰花

鸡蛋炒西兰花

菜谱编号:406-831
鸡蛋炒西兰花是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒西兰花”。
鸡蛋炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利好的西兰花,营养丰富,功效多多,好吃数不胜数。西兰花食用方法很多,与鸡蛋搭配,炒炒就很好吃。西兰花清香与鸡蛋的鲜香组合,很完美。

鸡蛋炒西兰花主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:200克鸡蛋:120克
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱姜:适量--

鸡蛋炒西兰花的做法步骤

  • 第二步:煮锅加水,加少许油、盐成淡油盐水,西兰花入锅焯水后捞出沥干水
  • 第五步:加盐炒
  • 第四步:起油锅,葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒
  • 第三步:鸡蛋入油锅炒熟后盛出备用
  • 第七步:炒均匀即可盛出享用
  • 第六步:鸡蛋入锅炒,关火
  • 第一步:西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟
  • 鸡蛋炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    1、用淡油盐水焯西兰花,可以进些底味,也可以减少营养流失。
    2、调味品依据个人口味添加。
    3、此菜不宜添加色重、味重的调味品

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋西兰花兰花

    鸡蛋炒西兰花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋炒西兰花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜