家常黄焖野生河鱼
家常黄焖野生河鱼是【Cc_橙子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常黄焖野生河鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式，湖南人嘛，爱吃剁椒，这菜是长辈做的～我一般就是放青椒黄焖，一样鲜美，毕竟是野生鱼有黄骨鱼，桂鱼什么的，还有的我叫不上名字～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡水鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 剁椒：适量 |
| 姜：一块 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
家常黄焖野生河鱼的做法步骤
家常黄焖野生河鱼做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜谱是正月里长辈来家里做客，我一时兴起拍的，不够详细，大家凑合看～谢谢。