肉末手撕茄子
肉末手撕茄子是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末手撕茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子是夏天的时令蔬菜之一,在伏天里吃茄子可以起到清热解暑去火的作用,我家几乎每天餐桌上都少不了茄子就来分享一道好吃的手撕肉末茄子茄子我用的是细条长茄子
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
长茄子:3根 | 肉末:50克 |
辅助料用量 | |
蒜末:10克 | 姜末:1小勺 |
生抽:2克 | 料酒:1克 |
白胡椒粉:1小勺 | 蒸鱼豉油:5克 |
盐:3克 | 香油:1克 |
香葱:1克 | -- |
肉末手撕茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法