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【蓝莓椰奶冰淇淋】

菜谱编号:158-311
【蓝莓椰奶冰淇淋】是【花事了的花】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蓝莓椰奶冰淇淋】”。
【蓝莓椰奶冰淇淋】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蓝莓椰奶冰淇淋

忧郁的淡紫色情怀

宛若书中一抹少女的娇羞情愫

莓果的酸甜与椰奶的清香又会碰撞出怎样的味蕾盛宴呢?

【蓝莓椰奶冰淇淋】主厨:花事了的花

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蓝莓:150克蓝莓果酱:50克
椰奶:100ML细砂糖:40
淡奶油:120ML--

【蓝莓椰奶冰淇淋】的做法步骤

第二步:蓝莓、果酱、椰奶、细砂糖放入料理機中。

【蓝莓椰奶冰淇淋】做法第二步骤

第三步:打成细腻的蓝莓椰奶酱。

【蓝莓椰奶冰淇淋】做法第三步骤

第六步:启动冰淇淋機,時间设定为30分钟,倒入冰淇淋混合液。

【蓝莓椰奶冰淇淋】做法第六步骤

第四步:倒入大碗中冷藏3小時。

【蓝莓椰奶冰淇淋】做法第四步骤

第一步:准备原料,蓝莓洗净备用。

【蓝莓椰奶冰淇淋】做法第一步骤

第七步:制作完成后,得到了软质的冰淇淋,可直接食用。

【蓝莓椰奶冰淇淋】做法第七步骤

第五步:冷藏后的蓝莓椰奶酱中加入淡奶油,拌匀。

【蓝莓椰奶冰淇淋】做法第五步骤

第八步:盛入盆中,冷冻后挖球食用也可。

【蓝莓椰奶冰淇淋】做法第八步骤
【蓝莓椰奶冰淇淋】做法技巧/窍门/补充说明:

1·冰桶需要提前冷冻8小时以上
2·蓝莓果酱也可替换成蓝莓,注意增减糖量
3·搅拌时间根据说明书,不可过长也不可过短,造成口感差异
4·不喜欢淡奶油味道可以加几滴香草精
如果没有冰淇淋机器可参考我以前写过的焦糖冰淇淋做法之手工冰淇淋

相关食材:蓝莓椰奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【蓝莓椰奶冰淇淋】。

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