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双丝炒肉

菜谱编号:363-223
双丝炒肉是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双丝炒肉”。
双丝炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量西葫芦:适量
肉:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
淀粉:适量生抽:适量

双丝炒肉的做法步骤

  • 第七步:放入胡萝卜丝炒至微软。
  • 第三步:瘦猪肉洗净切片。
  • 第六步:锅中放油烧热,放入瘦肉煸炒至变色。
  • 第八步:放入西葫芦丝翻炒半分钟。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:放入盐调味。
  • 第二步:西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。
  • 第五步:放入一勺食用油抓匀放置旁边。
  • 第一步:胡萝卜削皮洗净,西葫芦洗净去蒂。
  • 第四步:加生抽和半勺淀粉抓匀。
  • 第九步:放入一勺生抽翻炒均匀。
  • 第十一步:放入鸡精翻炒均匀,关火。
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