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香菇小炒肉

菜谱编号:363-461
香菇小炒肉是【落花糖堡DIY烘焙】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇小炒肉”。
香菇小炒肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量香菇:六朵
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
白胡椒粉:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

香菇小炒肉的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第六步:香菇炒好放入青红椒翻炒。
  • 第八步:放炒好的肉进去翻炒一分钟。
  • 第三步:锅里放油炒瘦肉。
  • 第十一步:成品。
  • 第二步:香菇,青椒和红椒切片。
  • 第五步:锅里烧油炒香菇。
  • 第四步:把炒好的肉盛到碗里。
  • 第七步:加适量盐,生抽,糖和白胡椒粉翻炒。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:瘦肉切好,放入适量生抽,十三香,料酒和香油腌十分钟。
  • 香菇小炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    腌肉时放一些玉米淀粉进去可以让肉更嫩滑,我这里没放,放了口干会更好。

    相关食材:香菇

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