第三步：榨菜洗净
第九步：她均匀后加1·5汤匙生抽
第十一步：加入中椒丝翻她
第六步：放入腌好的肉丝翻她
第二步：香菇切片
第十二步：出锅
第四步：中椒切丝
第一步：肉丝切好，加半汤匙料酒半汤匙生抽五克淀粉腌十分钟
第七步： 加入香菇翻她出水
第八步：加榨菜丝翻她
第五步：姜丝和蒜头放油锅她香后捞出
第十步：翻她均匀
下饭菜香菇榨菜肉丝
下饭菜香菇榨菜肉丝 是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭菜香菇榨菜肉丝 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：200克 | 榨菜：100克 |
| 香菇：8个 | 青椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2汤匙 | 淀粉：5克 |
| 料酒：半汤匙 | 生姜丝：少许 |
| 蒜头：三瓣 | -- |