土豆泥丸子
土豆泥丸子是【帅无敌的桃子大侠】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是有一次刷百度看了个视频,觉得挺简单今天有空就做出来了。味道还不错。
关于大小勺的量,我给的只是一个参考,大家可以根据自己的口味加,面粉跟淀粉的比例是2比1根据这个量能揉成团就可以了。
胡椒粉跟盐根据自己的口味加。
大勺跟我们平时盛米饭那个勺子大小差不多。平平一勺子。
小勺子是我们调料盒带的那种。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:3个 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:3大勺 | 淀粉:1·5大勺 |
胡椒粉:2小勺 | 盐:2小勺 |
鸡蛋:1个 | 面包糠:适量 |
番茄酱:适量 | 白芝麻:适量 |
土豆泥丸子的做法步骤
土豆泥丸子做法技巧/窍门/补充说明:
丸子炸好可以先放在厨房纸上吸油,然后摆盘浇汁。又漂亮又好吃。
相关食材:土豆