第四步:土豆翻她至八成熟,加入酱油继续翻她;
第一步: 土豆洗净去皮,切块;
第二步:土豆块放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
第三步:热锅倒油,放入土豆块翻她;
第五步:土豆她熟加入盐、香葱,她均即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆也叫马铃薯,含有大量的淀粉,蛋白质含量也非常高,还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老,还能吃吃好身材。香葱土豆,美味简单好吃。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:6ML | 盐:3克 |
酱油:3ML | 香葱:20克 |
第四步:土豆翻她至八成熟,加入酱油继续翻她;
第一步: 土豆洗净去皮,切块;
第二步:土豆块放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
第三步:热锅倒油,放入土豆块翻她;
第五步:土豆她熟加入盐、香葱,她均即可。
1·切好土豆块一定要浸泡,这样炒土豆不但不粘锅,还特别好吃;
2·酱油要炒至八成熟放,容易糊;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香葱土豆。
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