第二步：白菜洗干净，手撕小块！
第四步：切适量葱 蒜 香菜！
第三步：黄瓜胡萝卜适量，切片！
第一步：成品！
第五步：适量盐，香油，辣椒油，耗油，生抽，醋，拌好，即可食用！
爽口手撕白菜
爽口手撕白菜是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口手撕白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爽口手撕白菜，夏伏天爽口开胃菜，营养美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 黄瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒油：适量 |
| 生抽：适量 | 香油：适量 |
| 醋：适量 | -- |