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西红柿鸡蛋面

菜谱编号:363-809
西红柿鸡蛋面是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。
西红柿鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百吃不厌的西红柿?鸡蛋面?。

西红柿鸡蛋面主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量西红柿:适量
鸡蛋:适量韭菜:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量油:适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,下入西红柿翻炒出沙。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:放水烧开,下入面条煮。
  • 第六步:小火煮熟,撒入韭菜段,加盐、生抽调味。
  • 第二步:西红柿洗净,顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟,很容易去皮的。切成小块。
  • 第七步:酸咸适口的韭菜鸡蛋面,很开胃哦。
  • 第五步:打进去两个鸡蛋。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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