观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤
观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤是【青叶集团】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了,十分简单。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青叶豆腐粉:6克 | 开水:500毫升 |
辅助料用量 | |
蒜泥:适量 | 醋:适量 |
观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤的做法步骤
答配菜谱:绿豆与豆腐的做法