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烤鸡排

菜谱编号:364-159
烤鸡排是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡排”。
烤鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天来个不用油的,这样更健康,吃起来更加没有负担啦。腌一腌,烤一烤,美味就这样呈现在眼前啦,配上一杯小酒或是追个剧都是不错的选择呢。

烤鸡排主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:300克蜜汁料:25克
辅助料用量
番茄酱:适量--

烤鸡排的做法步骤

  • 第六步:烤箱预热,上下火,200度,烤20分钟左右。
  • 第三步:倒入蜜汁料,因为鸡胸肉本身有水,所以不需要再加入水了。
  • 第二步:再切成厚一点的片。
  • 第四步:用手反复揉搓,按摩,目的是让蜜汁料更好的包裹在鸡胸肉外面,使鸡胸肉更加入味,腌制30分钟以上。
  • 第一步:鸡胸肉先冲洗干净,把肥油去掉。
  • 第七步:出炉啦,可以切成小块,再挤上番茄酱开吃吧。
  • 第五步:烤盘上平铺上锡纸,把腌好入味的鸡胸肉放在锡纸上。
  • 烤鸡排做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡胸肉腌制的时间长一点,更入味,更好吃。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡排。

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