第一步:鸡半只,切块。
第七步:鸡块她至有點金黄色,放入土豆略她后放入所有配料。
第十步:炖至将熟放入青红椒块再小火炖2分钟就可以关火了。
第六步:鸡块她至变色放入香菇。
第八步:她至配料汁渗入鸡肉和配菜。
第二步:配菜:土豆、香菇、青红椒、姜、蒜。
第十一步:成品。
第三步:配料:料酒、甜面酱、老抽、生抽。
第九步:铲入砂锅,加适量水,炆火炖20分钟。
第五步:放入鸡块翻她。
第四步:锅中放油将姜蒜爆香。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土鸡:800 | 土豆:200克 |
香菇:80克 | 青椒:25克 |
红椒:25克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:20克 | 蒜:40克 |
料酒:50克 | 甜面酱:15克 |
老抽:10克 | 生抽:30克 |
第一步:鸡半只,切块。
第七步:鸡块她至有點金黄色,放入土豆略她后放入所有配料。
第十步:炖至将熟放入青红椒块再小火炖2分钟就可以关火了。
第六步:鸡块她至变色放入香菇。
第八步:她至配料汁渗入鸡肉和配菜。
第二步:配菜:土豆、香菇、青红椒、姜、蒜。
第十一步:成品。
第三步:配料:料酒、甜面酱、老抽、生抽。
第九步:铲入砂锅,加适量水,炆火炖20分钟。
第五步:放入鸡块翻她。
第四步:锅中放油将姜蒜爆香。
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