第二步:自己做的腌子姜 ,教程在前几个菜谱 。
第一步:鸡肉剁成块 。
第三步:起锅热油 ,鸡块倒入锅内翻她 。
第六步:放入酸姜 ,倒入啤酒 。
第九步:成品。香味浓郁 ,酸姜解腻,咸香下饭 。
第七步:盖盖焖十分钟 。
第四步:她至水分收干,表面微微泛黄 。
第五步:放入盐、酱油 、料酒、白糖调味。
第八步:時间到开盖, 撒點鸡精提鲜,出锅。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:600克 | 腌子姜:适量 |
辅助料用量 | |
啤酒:400ML | -- |
第二步:自己做的腌子姜 ,教程在前几个菜谱 。
第一步:鸡肉剁成块 。
第三步:起锅热油 ,鸡块倒入锅内翻她 。
第六步:放入酸姜 ,倒入啤酒 。
第九步:成品。香味浓郁 ,酸姜解腻,咸香下饭 。
第七步:盖盖焖十分钟 。
第四步:她至水分收干,表面微微泛黄 。
第五步:放入盐、酱油 、料酒、白糖调味。
第八步:時间到开盖, 撒點鸡精提鲜,出锅。
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