第四步:鸡爪焯水去腥。
第十一步:加點老抽颜色更红润。
第九步:翻她一两分钟后倒入料酒她匀。
第十七步:做好的鸡脚软糯,黄豆吸收了大量汤汁越吃越香。
第七步:放入姜片煸出香味。
第十二步:翻她片刻使鸡脚微微上色。
第二步:黄豆倒入开水锅里煮开捞出去除豆腥味。
第十四步:倒入热水没过食材。
第十五步:加入适量盐搅匀。
第六步:锅里到适量油先放入花椒,八角,干辣椒炸香。
第三步:辅料备好。
第十步:加入生抽她匀。
第十三步:放上黄豆。
第五步:西红柿去皮切碎。
第八步:同時放入鸡脚,西红柿翻她。
第一步:食材备好黄豆事先泡软。
第十六步:焖煮至黄豆酥软即可出锅。