田螺开肉
田螺开肉是【Nananab】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田螺开肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
婆婆的拿手菜被我学到了，经过改良，适合更多人的口味。最美妙的就是用那汤泡饭，鲜美无比。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 田螺：适量 | 夹心肉：适量 |
| 青辣椒：适量 | 大蒜：适量 |
| 干辣椒：适量 | 皇牌沙茶王：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 蒜末：适量 | 鱼露：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
田螺开肉的做法步骤
田螺开肉做法技巧/窍门/补充说明：
注意火候
相关食材：田螺