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鲜虾 避风塘炒虾

菜谱编号:364-426
鲜虾 避风塘炒虾是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾 避风塘炒虾”。
鲜虾  避风塘炒虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
海虾:500克蒜:1头
面包糠:80克洋葱:1瓣
葱:1根辣椒粉:适量
豆豉:1勺--
辅助料用量
盐:适量油:适量
蚝油:适量淀粉:适量
料酒:1勺--

鲜虾 避风塘炒虾的做法步骤

  • 第一步:海虾去虾线和长须。加料酒和干淀粉淹1小时。
  • 第五步:虾下油锅炸熟。
  • 第三步:面包屑在锅里炒发黄。
  • 第二步:准备好的材料。
  • 第四步:蒜末在锅里炒上色。
  • 第六步:锅中加底油,倒入圆葱 豆豉 辣椒沫 煸炒香。
  • 第七步:放入虾和面包屑 蒜沫翻炒。
  • 第八步:炒好的时候加葱花。
  • 相关食材:

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