黄油煎松茸
黄油煎松茸是【专注中高档养生食材】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油煎松茸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。研究证明，松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸是全球化的天然滋补品类，松茸因营养均衡、含量丰富，在国际上有天然营养宝库的美誉。松茸是在每年的7月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西藏林芝松茸：适当 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适当 | 黄油：适当 |
黄油煎松茸的做法步骤
黄油煎松茸做法技巧/窍门/补充说明：
在藏区，藏民一般会采用她们常用的酥油进行煎烤，香气逼人！
答配菜谱：松茸与黄油的做法