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黄油造型饼干

菜谱编号:342-367
黄油造型饼干是【戏海小丫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油造型饼干”。
黄油造型饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克--
辅助料用量
动物黄油:110克奶粉:20克
糖粉:60克鸡蛋黄:2个

黄油造型饼干的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋黄加入搅好的黄油中拌匀。
  • 第五步:冷藏好的面片用模具压出型状放进预热好的烤箱中间一层,预热温度150度上下火15分钟。
  • 第三步:将奶粉和低粉筛进拌匀的黄油中,用刮刀翻拌均匀,别打圈,实在不好拌就用手吧。
  • 第四步:将拌好的面团擀成3mm的薄片放入冷藏室冷藏一会。
  • 第一步:首先将糖粉倒入软化的黄油中搅拌,不用打发黄油,搅均匀就可以。
  • 第六步:烤好的饼干。
  • 黄油造型饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    后面几分钟注意观察饼干,别烤糊了。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:黄油

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