香草黄油曲奇
香草黄油曲奇是【annesmall】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草黄油曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很酥很香的曲奇!
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 黄油:100克 |
糖粉:45克 | 全蛋液:35克 |
辅助料用量 | |
香草粉:1克 | 盐:1克 |
香草黄油曲奇的做法步骤
香草黄油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
面粉我用的是中筋,感觉跟用低筋吃起来没有差别,只要拌面粉的时候不要搅拌过度就行,拌到无干粉状即可。
答配菜谱:香草与黄油的做法