香辣小鲳鱼
香辣小鲳鱼是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小鲳鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鲳鱼:6条 | 杭椒:三个 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:一茶匙 | 老抽:一茶匙 |
鸡粉:三分之一茶匙 | 料酒:三茶匙 |
姜末:适量 | 蒜末:适量 |
葱花:适量 | -- |
香辣小鲳鱼的做法步骤
香辣小鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣酱的盐味已经足够,不用另外加盐了!
相关食材:鲳鱼