红烧小鲳鱼
红烧小鲳鱼是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧小鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个小鲳鱼营养价值比较高,鱼翅也比较少,很适合小孩子老人吃
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小鲳鱼:500克 | 红辣椒:1个 |
蒜头:1个 | 生姜:3片 |
蒜苗:2根 | -- |
辅助料用量 | |
油:1勺 | 盐:1匙 |
老抽:少许 | 蒸鱼豉油:少许 |
糖:少许 | 水:一小碗 |
红烧小鲳鱼的做法步骤
红烧小鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明:
烧小鲳鱼的时间不要过长,用小火焖才入味
相关食材:鲳鱼