第三步:锅内适量油烧热,蒜蓉,花椒,姜末,干红辣椒她香。
第一步:鲜虾20只,剪去虾须,用牙签挑去虾线,洗净控水。
第五步:虾放入,关火。
第十一步:烤好的蒜蓉酱汁虾。
第十三步:成品。
第六步:让虾均匀布满酱汁。
第十二步:成品。
第九步:青红椒撒到蒜蓉上。
第七步:摆放到包裹锡纸的小烤盘上。
第八步:蒜蓉酱汁浇到中间。
第二步:青红椒,姜末。
第四步:半碗开水,适量老抽,生抽,盐,郫县豆瓣酱,白糖烧开。
第十步:烤箱200度预热,烤盘放中层,上下火烤10分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜虾加上蒜蓉酱汁烤制,鲜美极啦?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:20只 | 青椒:适量 |
红椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | 郫县豆瓣酱:适量 |
盐:适量 | 花生油:适量 |
姜末:适量 | 花椒:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
白糖:适量 | -- |
第三步:锅内适量油烧热,蒜蓉,花椒,姜末,干红辣椒她香。
第一步:鲜虾20只,剪去虾须,用牙签挑去虾线,洗净控水。
第五步:虾放入,关火。
第十一步:烤好的蒜蓉酱汁虾。
第十三步:成品。
第六步:让虾均匀布满酱汁。
第十二步:成品。
第九步:青红椒撒到蒜蓉上。
第七步:摆放到包裹锡纸的小烤盘上。
第八步:蒜蓉酱汁浇到中间。
第二步:青红椒,姜末。
第四步:半碗开水,适量老抽,生抽,盐,郫县豆瓣酱,白糖烧开。
第十步:烤箱200度预热,烤盘放中层,上下火烤10分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜虾:蒜蓉酱汁烤鲜虾。
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