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小米燕麦粥

菜谱编号:036-476
小米燕麦粥是【no1fang】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米燕麦粥”。
小米燕麦粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。小米是杂粮类食物中唯一的碱性食品,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

小米燕麦粥主厨:no1fang

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小米:一把--
辅助料用量
燕麦片:一把--

小米燕麦粥的做法步骤

第一步:准备原料:小米、燕麦片。

小米燕麦粥做法第一步骤

第四步:关火,盖锅盖焖十分钟内既可出锅享用。

小米燕麦粥做法第四步骤

第二步:锅中加水,放入小米煮开,然后转小火煮5分钟,加入燕麦片。

小米燕麦粥做法第二步骤

第三步:待再次开锅,再转小火煮3分钟。

小米燕麦粥做法第三步骤
小米燕麦粥做法技巧/窍门/补充说明:

燕麦片最好是那种经过最少加工步骤的,而不是那种精装的,又添加糖、植脂末使口感变得极好的。

菜谱标签:老人
相关食材:小米燕麦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米燕麦粥。

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