鸡肉丸子汤
鸡肉丸子汤是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏季最好杜绝冷、凉食物，用鸡胸肉做的丸子汤鲜香味美，口感好、韧性足，喝口鲜美的丸子汤好爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：适量 | 料酒：适量 |
| 蛋清：1个 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 淀粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 胡萝卜丝：适量 |
| 黄瓜丝：适量 | -- |
鸡肉丸子汤的做法步骤
答配菜谱：肉丸与鸡肉的做法