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香蕉马芬

菜谱编号:364-973
香蕉马芬是【铃兰蝴蝶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉马芬”。
香蕉马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉马芬做过很多次了,发现必须用熟透了的香蕉,做出来的小蛋糕比较好吃,而且闻起来也是格外的香。

香蕉马芬主厨:铃兰蝴蝶

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香蕉:4个鸡蛋:4个
食用油:80克面粉:120克
奶粉:30克白糖:80克
辅助料用量
泡打粉:5克柠檬汁:数滴

香蕉马芬的做法步骤

  • 第十二步:成品图欣赏。
  • 第三步:用打蛋器打出泡沫,然后挤进柠檬汁,没有柠檬汁的可以加白醋。
  • 第四步:分次加入白糖后继续中速打发。
  • 第五步:打发即可。
  • 第七步:加入食用油后稍稍搅拌。
  • 第十一步:因为面粉比较少,容易塌陷,面粉也可以加量,但味道就和外面买的差不多了,不怎么好吃!
  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:鸡蛋打散。
  • 第六步:加入泡打粉后稍稍搅拌。
  • 第十步:蛋糕糊用裱花袋装入马芬杯中,这样不浪费,也不会漏出来,烤箱提前预热200度,烤20分钟即可!
  • 第九步:加入奶粉和面粉,用翻拌的搅拌手法,搅拌均匀至没有面疙瘩为止。
  • 第八步:加入香蕉泥打发。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉马芬。

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