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香蕉冰激凌--懒人版

菜谱编号:032-783
香蕉冰激凌--懒人版是【狐狸大婶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉冰激凌--懒人版”。
香蕉冰激凌--懒人版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我最近一直想吃冰激凌,可是黄金海岸附近没有卖,就去冰箱找材料做,于是我自创了这款香蕉冰激凌,美味极了!吃了你就忘不了!

香蕉冰激凌--懒人版主厨:狐狸大婶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
香蕉:3根--
辅助料用量
蛋黄:一个白糖炼乳:适量
糖:适量--

香蕉冰激凌--懒人版的做法步骤

  • 第四步:香蕉泥蛋糖水加入蛋糖水中,搅拌均匀,在加几勺奶粉,一点水淀粉(我用玉米粉)。大火煮滚。
  • 第五步:放入冰箱冷冻,(如果想让口感更好的话,每隔1小时便搅拌1次,大约10分钟左右,打3-4次,便可!)
  • 第六步:吃时用勺子挖出来,扣在盘中。撒上糖针,即食。
  • 第三步:蛋黄和白糖,水大火煮滚,煮时要不停搅拌。
  • 第二步:在香蕉泥中加入炼乳,白糖。
  • 第一步:将香蕉去皮碾成泥,喜欢奶油的,可以在这一步加入奶油;可是我没有奶油,所以没加。
  • 香蕉冰激凌--懒人版做法技巧/窍门/补充说明:

    (我做了许多不同的装饰,亲们可以参考,第一张我是在晚上照的,所以有点色差,亲们不要介意!)这款香蕉冰激凌很方便,不用奶油,不用老是搅拌,又香又甜,口感又糯,又好,很顺滑!大爱!

    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉冰激凌--懒人版。

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