创意鱼线面
创意鱼线面是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意鱼线面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家是一份责任,家是彼此真诚、家是一种归宿,家是心停泊的港湾。做为私房菜今天的主角是鱼,它的品种繁多、做法多种多样,用魚做一道家庭款的高档菜肴“创意鱼线面”它不仅具有视觉美感、还具有清香鲜美的口感、营养健康、创意独特、时尚高端。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:氽 |
耗时:一小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
鱼肉:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 盐:适 |
蛋清:1个 | 淀粉:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 香菜:适量 |