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腐乳卤肉

菜谱编号:365-357
腐乳卤肉是【番薯小姐】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳卤肉”。
腐乳卤肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢腐乳味的小伙伴可以试试,一餐能吃下两碗饭?

腐乳卤肉主厨:番薯小姐

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:400克--
辅助料用量
腐乳:50ML酱油:2勺
料酒:1勺冰糖:适量

腐乳卤肉的做法步骤

  • 第二步:切块备用。
  • 第五步:也可以不腌,直接煎一下放腐乳汁的。
  • 第六步:无油下锅煎一下。
  • 第三步:下锅飞水。
  • 第一步:准备五花肉一条。
  • 第四步:腐乳汁,酱油,料酒腌两个小时入味,放冰箱。
  • 第七步:碗里的腐乳汁加点水下锅焖,姜片,冰糖一起焖,10 分钟左右。
  • 第八步:带点腐乳味,又有点甜,很下饭。
  • 腐乳卤肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【番薯小姐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腐乳卤肉。

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