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【兔子爱厨房】手拍青瓜

菜谱编号:365-376
【兔子爱厨房】手拍青瓜是【--嵐】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【兔子爱厨房】手拍青瓜”。
【兔子爱厨房】手拍青瓜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2个--
辅助料用量
蒜:1个辣椒:适量
辣椒油:1勺蚝油:1勺
生抽:1勺盐:适量
糖:适量米醋:2勺

【兔子爱厨房】手拍青瓜的做法步骤

第一步:两根黄瓜,用菜刀拍烂,切段;

【兔子爱厨房】手拍青瓜做法第一步骤

第三步:加入切好的蒜、辣椒后,再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖;

【兔子爱厨房】手拍青瓜做法第三步骤

第二步:蒜、辣椒切碎,备用;

【兔子爱厨房】手拍青瓜做法第二步骤

第四步:拌匀后,装好盘,再淋上一勺辣椒油……完美!

【兔子爱厨房】手拍青瓜做法第四步骤
【兔子爱厨房】手拍青瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1、拍烂的黄瓜更容易入味哦;
2、放置冰箱制冷后风味更加^_^

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