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#面条#鸡丝青瓜凉面

菜谱编号:421-169
#面条#鸡丝青瓜凉面是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#面条#鸡丝青瓜凉面”。
#面条#鸡丝青瓜凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

#面条#鸡丝青瓜凉面主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米面条:100克黄瓜:50克
鸡丝:50克芝麻:适量
辅助料用量
糖:1勺醋:0·5勺
一品鲜酱油:0·5勺辣椒酱:适量
辣椒面:适量--

#面条#鸡丝青瓜凉面的做法步骤

  • 第二步:锅中烧开水将玉米面条放入沸水中大火煮起来
  • 第八步:玉米面条上面摆上鸡丝和青瓜丝
  • 第十一步:看着就超级有食欲要好好的饱餐一顿
  • 第十四步:普通的食材用心去做就会有意想不到的收获
  • 第六步:青瓜洗净切成细丝
  • 第四步:煮好的玉米面条立即放入凉开水中多次冲洗干净后沥干水份备用
  • 第十三步:按照自己的口味可以添加辣椒油和辣椒酱拌匀吃起来别有一番滋味
  • 第五步:家里正好有烧鸡就顺手撕下一部分鸡胸脯肉丝
  • 第七步:沥干水份的玉米面条装入容器中
  • 第一步:准备原材料玉米面条、糖、醋、一品鲜酱油调好的汤汁,自制辣椒酱、芝麻、辣椒面备用
  • 第十五步:开开心心过好每一天才是硬道理。
  • 第十步:搭配鸡蛋、烧鸡、樱桃??就是营养标配的早餐
  • 第三步:玉米面条煮至散开要不停的用筷子搅拌防止粘锅玉米面条煮到没有硬蕊即可
  • 第十二步:早餐当然少不了主食大肉包子和酸奶的搭配噢
  • 第九步:均匀的淋上调料汁在撒上芝麻
  • #面条#鸡丝青瓜凉面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
    面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

    相关食材:面条

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