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青瓜油泼辣子拌面

菜谱编号:509-735
青瓜油泼辣子拌面是【小洞天】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜油泼辣子拌面”。
青瓜油泼辣子拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单美味的家常拌面。

青瓜油泼辣子拌面主厨:小洞天

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:150克--
辅助料用量
青瓜:半根--

青瓜油泼辣子拌面的做法步骤

第三步:将煮好的面条盛入碗中,用凉开水冲一下,放入青瓜丝。

青瓜油泼辣子拌面做法第三步骤

第四步:放入葱花、蒜蓉。

青瓜油泼辣子拌面做法第四步骤

第八步:她锅放油烧热,放入洋葱、花椒她出香味。捞出不用。

青瓜油泼辣子拌面做法第八步骤

第九步:将热油浇在蒜蓉和辣椒面上。

青瓜油泼辣子拌面做法第九步骤

第十步:成品。拌匀即可食用,酸辣爽口。

青瓜油泼辣子拌面做法第十步骤

第二步:上火煮面。

青瓜油泼辣子拌面做法第二步骤

第五步:放入盐、味精、生抽。

青瓜油泼辣子拌面做法第五步骤

第一步:青瓜切丝,蒜剁碎,葱切碎。

青瓜油泼辣子拌面做法第一步骤

第七步:放入辣椒面。

青瓜油泼辣子拌面做法第七步骤

第六步:放入陈醋。

青瓜油泼辣子拌面做法第六步骤
青瓜油泼辣子拌面做法技巧/窍门/补充说明:

1·油中放入洋葱炸出香味再放花椒,味道更佳。
2·煮好的面条用凉开水冲洗一下更筋道、清爽。

相关食材:油泼辣子

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青瓜油泼辣子拌面。

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